Redação Fispal Food Service

Artigos
O setor de food service apresenta índices de retomada

Pesquisas divulgadas por entidades mostram a recuperação do food service; saiba como aproveitar esse momento.

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Consumo de marmita cresce com os novos hábitos dos brasileiros

Segundo a pesquisa O Futuro do Food Service, 41,6% dos entrevistados relatam que aumentaram o consumo de marmita durante a pandemia.
Artigos
Espaço kids atrai consumidores como uma opção para sair com a família

Já pensou em criar um espaço kids no seu empreendimento? Aprenda mais sobre essa ideia e veja algumas dicas para implementá-lo no seu estabelecimento.
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Cardápio digital ou físico: preferência divide a opinião do consumidor

A pesquisa ‘O Futuro do Food Service’, sobre os novos hábitos do consumidor, mostra que a aceitação do cardápio digital é de 47% e releva os motivos.
Consumo
Confira o que aconteceu no evento digital ‘O Futuro do Food Service’

O evento 100% digital da Fispal Food Service apresentou a pesquisa inédita ‘O Futuro do Food Service’, sobre as novas tendências de consumo no pós-pandemia.
Artigos
Alta dos alimentos: reajustar preços ou diminuir porções?

O encarecimento do ingrediente trouxe um dilema aos estabelecimentos: aumentar o valor dos pratos ou diminuir a porção? Saiba a opinião do consumidor.