Ingredientes
Creatina além da musculação: benefícios comprovados para saúde e cognição
Artigos
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Produção de ingredientes naturais é tema do segundo dia do Summit Future of Nutrition
Regulação e entendimento da dinâmica econômica são alguns dos desafios que ainda precisam ser superados por quem investe em produtos com ingredientes naturais
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Rotulagem nutricional: os impactos no Chile e outros países da América Latina
O assunto foi debatido em painel durante o Summit Future of Nutrition, na FiSA, com presença de representante do Ministério da Saúde do Chile
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Summit Future of Nutrition debate o tema inovação com sustentabilidade
O primeiro dia do congresso da FiSA abordou os Food Ingredients e os desafios de regulação de ingredientes
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Fi South America 2023 estreia com atrações e produtos voltados para sustentabilidade e saudabilidade
Abertura da 25ª edição do evento contou com a participação de representantes da Abiam, Anvisa e Superintendência da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo
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Novas expectativas, novos conceitos em bares e restaurantes
As refeições fora do lar cresceram dez pontos percentuais nos últimos 3 anos, trazendo a participação de um novo público, mais jovem, na decisão do local de consumo
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Como a Nestlé atua para dar sustentabilidade à cadeia produtiva do cacau
Consumo disparou no pós-pandemia e tem exigido ainda mais ações diretas junto a produtores para garantir as metas de sustentabilidade na cadeia produtiva do cacau