Artigos

Consumidor busca alimentos saudáveis em restaurante

Os consumidores estão cada vez mais exigentes com a alimentação e dispostos a desembolsar um pouco mais para que esta seja saudável e natural. A nutricionista e responsável técnica do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) da Sodexo Benefícios e Incentivos, Kimie Ueta Sakotani, revela que o número de adeptos de uma alimentação saudável cresce a […]

Copa do Mundo: como promover seu restaurante

A copa do mundo está prestes a começar. Quer saber como promover seu estabelecimento durante o evento? Leia nosso post e aprenda algumas dicas sobre o assunto!
Como oferecer opções veganas e incrementar as vendas do seu restaurante

Hoje, quando se fala sobre comida vegana e sobre a necessidade dos restaurantes e comércios de alimentação em atenderem ao público vegano, surge a dúvida em relação a como substituir ovos, carnes e laticínios utilizados na composição do cardápio. Segundo o Datafolha, 63% dos brasileiros querem reduzir o consumo de carne e ter opções veganas tem […]
O empresário é quem manda em sua empresa

Apesar da Reforma Trabalhista recomendar a formação de comissões e assembleias de funcionários, elas não podem contrariar a segurança do negócio Como a lei trabalhista determina que os funcionários participem da regulamentação da divisão da gorjeta, e em alguns casos até que permita a criação de comissões de trabalhadores (em empresas de mais […]
Adesivo é ferramenta para verificar qualidade da carne de frango

Uma das maiores preocupações do cliente e do mercado é a venda de produtos impróprios para o consumo, afinal a carne pode estar em boas condições visuais, entretanto, ao ser preparada, pode-se perceber que ela está estragada. A UFOP (Universidade Federal do Ouro Preto), desenvolveu um adesivo que avisa sobre a qualidade da carne de […]
6 motivos para adotar o marketing digital para restaurante

O marketing digital para restaurante é considerado uma excelente estratégia. Quando bem feito, consegue atrair clientes e ao mesmo tempo se destacar da concorrência. No entanto, você realmente sabe por que deve adotar o marketing digital no seu restaurante? De acordo com o professor da Faculdade de Comunicação e Marketing e coordenador do Curso de Pós-graduação em […]
Quais os impactos da abertura de frigorífico em suas cidades destino?

Apesar de importante, muitas pessoas se preocupam com os efeitos que a abertura de frigorífico pode ter para as cidades. Para sanar isso, o médico veterinário e diretor do Centro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (CIPOA) da Coordenadoria de Defesa Agropecuária do Estado de São Paulo, Cesar Daniel Krüger, cita que devemos estudar […]