Indústria A&B

Ingredientes transgênicos: mitos e verdades

Os produtos transgênicos são aqueles que passaram por alterações no seu material genético, por meio da inserção de genes de outros organismos, ou que possuem algum componente que passou por esse processo. Saiba mais!

Como aumentar a validade dos produtos com soluções tecnológicas

O shelf-life, termo usado para definir a data de validade ou o tempo de prateleira de um produto, é o que define o tamanho do estoque da indústria. Saiba como a tecnologia está avançando neste campo.
[PESQUISA] O Futuro do Food Service

A Fispal Food Service e a FGV Jr. apresentam pesquisa inédita sobre os novos hábitos do consumidor. Saiba o que é preciso para acompanhar as tendências.
Suplementação esportiva: o que saber sobre o tema

Você sabe o que é, como funciona e quais são as novidades no cenário da suplementação esportiva? Aprenda mais sobre o assunto.
O metaverso das embalagens interativas

A camada virtual aplicada na embalagem deixou de ser uma ação pontual da marca para se tornar uma característica permanente da embalagem.
Guatemala propõe atualizar a regulamentação de suplementos alimentares

Caso a proposta seja aprovada, muitas mudanças seriam introduzidas que poderiam representar maiores desafios para os suplementos.
Conheça os processos farmacêuticos para suplementos e vitaminas

O mercado de suplementos e vitaminas é um importante expoente da indústria de alimentos, e os processos farmacêuticos são fundamentais.