Indústria A&B

Minerais quelatos e a importância da escolha da fonte para a saúde

Embora encontrados em alimentos, a maioria da população não ingere quantidades adequadas, sendo a suplementação necessária. A escolha da fonte adequada é primordial para garantir a sua efetividade.

Transformação digital no churrasco: a revolução da tradição

A transformação digital no churrasco já é uma realidade no mercado agro. Saiba mais!
Produção de peixes e pescados: conheça as tecnologias que auxiliam o setor

Saiba qual tipo de inovação está surgindo na produção de peixes e pescados e veja como elas contribuem com a maior qualidade do produto.
[E-BOOK] Aceleração digital na indústria: como se preparar para a retomada

Como está o cenário da Indústria 4.0 e da transformação digital na indústria de alimentos? Tire estas e outras dúvidas neste material.
Microcélulas garantem gestão precisa de grandes silos de açúcar

Um dos ingredientes mais básicos para a indústria de Alimentos e Bebidas, o açúcar necessita de muito cuidado em seu armazenamento.
Do campo à mesa: segurança, conformidade e qualidade dos alimentos

Evoluindo a partir do declínio da demanda por alimentos processados, do campo à mesa é um sistema orientado ao consumidor que leva ao mercado alimentos mais saudáveis.
Alimentos Prebióticos: o que são e para que servem?

Os alimentos prebióticos são compostos que ajudam as bactérias saudáveis a crescer no intestino, presente principalmente nas fibras vegetais, . Saiba mais sobre eles e sua função!