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Tendências para o mercado de sorvetes e laticínios

O que o futuro reserva para o mercado sorveteiro e de laticínios? Fique por dentro dos desafios destes mercados e suas tendências neste episódio Especial Fispal! Conheça os convidados: ✔️ Darley Ferreira, gerente de gestão e processos da Scala; ✔️ Paulo Mozarkel, gerente de marketing da Duas Rodas.

Quer conquistar mais clientes? Entenda a importância da embalagem nesta estratégia

Vídeo traz dicas para promover o seu produto por meio de uma embalagem inovadora.
Principais dúvidas do mercado de alimentação fora do lar

Entrevista com Erik Momo, diretor da ANR, realizada durante a Fispal Food Service 2019. Confira!
Técnicas para aumentar o ticket médio do seu restaurante

O ticket médio é um indicador que avalia o desempenho dos negócios. Confira dicas para aprimorar essa estratégia e aumentar o seu faturamento!
Grab and Go é tendência: entenda

Executivos do Bullger dão dicas sobre esta oportunidade para seu negócio.
Como montar uma estratégia de delivery para seu estabelecimento

O mercado de delivery está em ascenção. Em 2018, o serviço de entrega movimentou cerca de R$ 10 bilhões, segundo informações da Abrasil (Associação Brasileira de Bares e Restaurentes) – representando 8% do faturamento dos negócios de alimentação fora do lar. Mas para aproveitar essa oportunidade e aumentar seu faturamento, o delivery da sua empresa […]
Retenção de Talentos: como manter o bom funcionário na casa?

Veja como aumentar a retenção de talentos no restaurante, elevar a qualidade do serviço e aumentar a satisfação dos clientes.