Tecnologia

Com o que realmente se preocupar ao readequar frigoríficos?

A primeira decisão a ser tomada na readequação de frigoríficos é sobre a importância da avaliação do rebanho pecuário nas fazendas ao redor da unidade de abate. “Nessa avaliação, devemos traçar uma meta máxima de distância da unidade que pretendemos comprar os animais, buscando a melhor viabilidade de frete para custo e viabilidade de preço […]

Pensa em abrir um frigorífico no Brasil? Saiba como escolher o local

O Brasil é reconhecido mundialmente como um dos principais produtores de proteína animal do mundo. Temos vasta experiência na produção de carne suína, bovina e de aves, tanto que figuramos sempre entre os líderes mundiais no quesito volume de produção. E as expectativas para este ramo no país são de crescimento. Tanto que a abertura […]
Como a indústria pode interagir com o consumidor

As novas tecnologias deram voz ao consumidor final, que está cada vez mais exigente – buscando produtos com os quais eles realmente se identificam. Com algumas estratégias, que podem ser aplicadas tanto na linha de produção como em ações de marketing, a indústria consegue se aproximar do consumidor e saber mais sobre seu comportamento. […]
Plano de negócios para microcervejarias: como fazer

As microcervejarias têm forte um apelo de produção artesanal. Por isso, trabalham com cervejas direcionadas para a gastronomia e atraem um perfil de cliente mais diferenciado do que aqueles que consomem a versão tradicional da bebida. Isso significa que, mesmo sendo uma empresa pequena ou familiar, o plano de negócio para microcervejaria é uma ferramenta […]
3 tecnologias de embalagem que aumentam o shelf life de alimentos

Durante o seu transporte e armazenagem, os alimentos são expostos a uma série de condições diversas, que acaba causando modificações em sua qualidade, e, nos casos mais severos, fazendo com que eles se tornem impróprios para o consumo. E é exatamente aí que o shelf life de alimentos entra em cena, ou seja, o tempo […]
Como a automação logística reduz custos

A tecnologia está em constante evolução, colaborando para otimizar processos e torná-los mais eficazes e baratos. Quando os processos são em larga escala, se torna mais fácil de enxergar os benefícios desse tipo de investimento para o negócio. No entanto, é preciso começar a desmitificar que a automação é uma atitude que deve ser adotada […]
Marketing digital para a indústria de alimentos e bebidas

Apesar de ser responsável por quase 30% do PIB brasileiro, o setor de alimentos ainda explora de forma muito tímida os benefícios do marketing digital. Saiba que, mesmo que a sua empresa não interaja com o cliente final, a busca por produtos, serviços e fornecedores começa muito antes de um potencial cliente entrar em contato. […]