Bebidas
Indústria de Bebidas na América Latina: Crescimento desacelera e consumidor redefine valor
Tecnologia
-
Fispal Food ServiceTecnologia embarcada acelera transformação operacional no food service
Equipamentos inteligentes, autoatendimento e plataformas integradas ganham espaço na Fispal Food Service 2026 e ampliam oportunidades para micro e pequenos empreendedores do food service
-
Food ServiceEquipamentos para cozinha industrial: itens essenciais e inovações do mercado
Empresas de food service têm investido em soluções inteligentes que integram câmaras frias, fornos e fritadeiras a sistemas de gestão (ERP ou IoT).
-
Fispal TecnologiaAutomação de processos nos alimentos: o novo DNA da indústria alimentar
A automação de processos nos alimentos garante eficiência operacional, segurança alimentar e mais controle de qualidade na escala industrial.
-
Indústria A&BIndústria de alimentos já percebe que IA pode ser aliada no ganho de eficiência
Fala é do presidente executivo da Abimapi, Claudio Zanão, ao comentar sobre uma tendência de democratização da inteligência artificial que beneficiará também PMEs
-
EspecialistasComo a Inteligência Artificial está transformando a indústria de alimentos: do algoritmo aos sentidos humanos
Por Carlos Eduardo Carvalho* O impacto da IA no posicionamento de produtos na indústria de alimentos Historicamente, a indústria de alimentos e bebidas investe quantias significativas em pesquisa e desenvolvimento (conhecido como P&D). Com a concorrência cada vez mais acirrada e os perfis de consumidores em constante transformação a cada nova geração, posicionar produtos blockbusters […]
-
![Transformação Digital no food service: Fispal traz foodtechs e um novo pavilhão de tecnologia [Entrevista]](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2025/03/Transformacao-Digital-no-food-service-Fispal-traz-foodtechs-e-um-novo-pavilhao-de-tecnologia-1024x546.jpg)
Fispal Food ServiceTransformação Digital no food service: Fispal traz foodtechs e um novo pavilhão de tecnologia [Entrevista]
Fernando Blower, diretor-executivo da ANR, fala sobre o Conexões FoodTechs, atração da Fispal Food Service que traz as últimas tendências em tecnologia para restaurantes.
-
Food ServiceTotem de autoatendimento: como a tecnologia impacta o food service
Os totens de autoatendimento estão revolucionando o setor de food service proporcionando rapidez, eficiência e personalização na experiência do cliente.
-
Food ServicePagamento por aproximação em bares e restaurantes cresce
Pesquisa mostra que consumidor vê pagamento por aproximação como eficiente e seguro
-
BebidasIndústria 4.0 leva personalização para empresas já automatizadas
Durante a Fispal Tecnologia, estudantes do Instituto Mauá apresentam braços robóticos fazendo café para mostrar a eficácia da Indústria 4.0.
-
AlimentosFórum TecnoCarne discute o futuro da indústria agropecuária
Ciclo de palestras abordará temas como a tendência e o comportamento no consumo de proteínas e a adaptação do agronegócio às diretrizes do COP 26
![Transformação Digital no food service: Fispal traz foodtechs e um novo pavilhão de tecnologia [Entrevista]](https://d2yghbees9788u.cloudfront.net/foodconnection/2025/03/Transformacao-Digital-no-food-service-Fispal-traz-foodtechs-e-um-novo-pavilhao-de-tecnologia-768x410.jpg)