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A rotulagem na América Latina e seu impacto no consumidor

Levantamento aponta que os rótulos de advertência nutricional, que informam e auxiliam os consumidores, influenciam na decisão de compra para 40% dos consumidores da região

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Guia: Como fazer a rotulagem nutricional frontal segundo as novas regras da Anvisa

A rotulagem nutricional frontal é uma medida da Anvisa que exige que alimentos embalados destaquem informações sobre o excesso de nutrientes considerados críticos. Saiba como se adequar a Instrução Normativa (IN) 75/2020.

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Paraguai estende prazo para redução de gorduras trans em todos os alimentos

A indústria alimentícia paraguaia ganha um ano para se adequar ao novo limite de gordura trans; saiba mais neste artigo de Eugenia Muinelo No Paraguai, o Ministério da Saúde Pública e Assistência Social, através do Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (INAN), emitiu uma Resolução que prorroga o prazo de entrada em vigor para a […]

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[Ebook] Tendências regulatórias no setor de alimentos e ingredientes para 2024

Como se adequar às novas normas regulatórias e quais mudanças no setor de alimentos e ingredientes são esperadas para o futuro As regulamentações no setor de alimentos e ingredientes têm sido um ponto de destaque, com diferentes abordagens adotadas globalmente. A falta de uma definição internacional única sobre o que constitui novos alimentos tem gerado […]

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Novidades regulatórias que 2023 nos deixou

Confira os destaques da intensa atividade regulatória de 2023 na região latino-americana neste artigo de Eugenia Muinelo

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Argentina propõe atualizar o processo de aprovação de uso de declarações de propriedade de saúde

“A proposta deixaria bem claro que qualquer produto alimentar com rotulagem frontal não poderia utilizar declarações de propriedades de saúde”, escreve Eugenia Muinelo

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Rotulagem nutricional: os impactos no Chile e outros países da América Latina

O assunto foi debatido em painel durante o Summit Future of Nutrition, na FiSA, com presença de representante do Ministério da Saúde do Chile

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Rótulo e linguagem: uma conversa atual

Além da informação nutricional ser um direito garantido, o rótulo e as embalagens são fundamentais no marketing de um produto.

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¿Qué temas regulatorios estarán en agenda en el 2023 en América Latina?

“El etiquetado frontal de alimentos ha sido el tema más destacado, pero también se han observado cambios en las regulaciones para aditivos alimentarios y contaminantes de alimentos”

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Tendências regulatórias de alimentos para 2023

Confira os pontos de destaque da Agenda da Anvisa para o setor e as tendências regulatórias para este ano