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Indústria A&B

Entenda a Cultura Lean: princípios e como implementar para obter mais produtividade e eficiência

A Cultura Lean é uma estratégia de gestão focada em eliminar desperdícios, aumentar a produtividade e criar mais valor. Para implementar na indústria, reorganize processos, alinhe a produção à demanda e capacite equipes para identificar melhorias. Entenda todos os passos a seguir!

Especialistas

Indústria 4.0 entende o perfil do consumidor atual

Nova era tecnológica está presente em todo cenário econômico O termo ‘Indústria 4.0’ surgiu para a área fabril, mas atualmente vem sendo aplicado em todos setores do cenário econômico, como em transportes, construções e outros, que deixa o sistema mais rápido, autônomo, eficiente e centrado no consumidor. Uma das vantagens da Indústria 4.0 é que […]

Tecnologia

Descubra quais ações podem melhorar o abate de aves e dar mais qualidade à carne

O frango é a proteína animal com maior perspectiva de crescimento para os próximos 10 anos, de acordo com estudo do Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento). Qualidade da carne, segurança e rentabilidade da operação estão diretamente associados a boas práticas de bem-estar animal. A incidência de carne pálida por causa de problemas nesses […]

Tecnologia

9 passos essenciais para montagem e funcionamento de um abatedouro modelo

Como em qualquer instalação industrial, o abatedouro também possui regras ou manuais de boas práticas. Como sua produção final impacta diretamente na saúde do consumidor, há etapas fundamentais para o bom funcionamento, montagem e operação de abatedouros de diferentes espécies animais, de acordo com as dicas do pesquisador Elsio Figueiredo, da Embrapa  Suínos e Aves […]