Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Política Nacional de Resíduos Sólidos
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ArtigosLogística reversa na indústria de alimentos e bebidas
A logística reversa alimentos e bebidas envolve o processo de recolhimento, reciclagem e reuso de embalagens e resíduos, visando a sustentabilidade e redução de desperdício. Saiba mais! A logística reversa na indústria de alimentos e bebidas possui um importante caráter socioambiental. Afinal, ela permite reaproveitar resíduos ou dar a destinação correta à eles, minimizando os […]
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Tecnologia9 passos para montar um plano de gerenciamento de resíduos sólidos
No ano em que completa seis anos em vigor, a Política Nacional de Resíduos Sólidos ainda deixa dúvidas entre as indústrias de alimentos e bebidas, principalmente em relação ao ponto fundamental: a elaboração do plano de gerenciamento. Estabelecidos pela Lei Federal nº 12.305/2010, nove pontos-chaves que passam pelo diagnóstico do material utilizado na produção até […]
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TecnologiaPolítica Nacional de Resíduos Sólidos: conheça a reciclagem do liner
Um dos atuais desafios da indústria é dar o destino correto aos resíduos sólidos de seus processos produtivos, responsabilidade imposta pela Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS). O não cumprimento da determinação, em vigor desde 2010, pode resultar em multa que varia de R$ 5 mil a R$ 5 milhões, sanções com penas que variam […]