Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
nanotecnologia
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ArtigosComo viabilizar a inserção de nanotecnologia na indústria alimentícia?
“Nanos” estão moldando o cenário de transformação no setor; funcionalização e durabilidade são benefícios.
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ArtigosDa nanotecnologia ao domínio do comportamento de compra: as novas tecnologias na indústria de alimentos
Tecnologias ainda pouco disseminadas na indústria alimentícia podem alavancar a evolução de processos, desde a formulação de produtos até a estratégia de vendas.
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ArtigosBenefícios da Nanotecnologia em suplementos alimentares
Os benefícios da nanotecnologia já são conhecidos em diferentes setores industriais, como farmacêutico, eletrônica, automobilística, têxtil, energia, entre outros. Cada vez mais organizações se utilizam da tecnologia para a obtenção de produtos inovadores e com vantagens como a otimização de resultados e redução do impacto ambiental. Esses diferenciais também têm sido procurados pelas empresas que […]
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TecnologiaSetor de bebidas industrializadas utiliza nanotecnologia para inovar
Sabores, aromas e embalagens de melhor qualidade: conheça as vantagens da nanotecnologia na indústria de bebidas. A nanotecnologia é a aplicação prática da ciência das pequenas coisas. Quando abordamos esse assunto, estamos falando em partículas de um milionésimo de milímetro ou até um bilionésimo de metro. “São partículas muito pequenas que se dispersam mais facilmente […]
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TecnologiaBenefícios da nanotecnologia para a indústria de alimentos no Brasil
Em um cenário no qual a preocupação com a segurança e a qualidade dos alimentos oferecidos ao consumidor ganha cada vez mais força é de se imaginar que a revolução tecnológica que vivenciamos atualmente também seja devidamente explorada pela indústria de alimentos para atender às suas necessidades. Nesse contexto, não podemos deixar de falar da nanotecnologia, uma […]