Inovação

Tecnologia

5 passos para sua PME ser 4.0!

Com o objetivo de incentivar o desenvolvimento de pequenas e médias empresas e motiva-las a iniciarem a sua jornada rumo à excelência e eficácia operacional, o Instituto Mauá de Tecnologia, está realizando durante a Fispal Tecnologia 2018, a consultoria gratuita “A caminho da Indústria 4.0”. De acordo com o coordenador Engenharia de Produção e da […]

Food Service

Conheça 3 startups com soluções para o mercado food service

A competição Sebrae Like a Chef, realizada na Fispal Food Service, apresentou diversas startups para o setor de alimentação fora do lar. Ao todo, foram 19 startups participantes, que atuam na cadeia de alimentos e bebidas, apresentando seus projetos aos visitantes. Para Karen Sitta, do Sebrae, essa é uma oportunidade de aproximar todos os gestores […]

Tecnologia

Como a indústria pode interagir com o consumidor

  As novas tecnologias deram voz ao consumidor final, que está cada vez mais exigente – buscando produtos com os quais eles realmente se identificam. Com algumas estratégias, que podem ser aplicadas tanto na linha de produção como em ações de marketing, a indústria consegue se aproximar do consumidor e saber mais sobre seu comportamento. […]

Novos Negócios

5 tecnologias para otimizar o atendimento no seu restaurante

A transformação digital está revolucionando o mercado food service. Os empreendedores têm à disposição uma série de sofisticados softwares, que são pensados e desenvolvidos especialmente para atender ao perfil e porte do estabelecimento. Confira agora 5 soluções de automação que ajudam na otimização do atendimento de estabelecimentos de alimentação fora do lar. 1: Cardápio digital […]

Tecnologia

3 vantagens dos terminais inteligentes no chão de fábrica

A implantação de terminais inteligentes no chão de fábrica é uma tendência da Indústria 4.0. A Manufatura Avançada – como também é chamada – é a engrenagem para uma produção inteligente, em que um conjunto de soluções melhora a comunicação entre a engenharia e a produção, fazendo, dessa forma, com que todo o chão de fábrica fale a […]

Bebidas

Programa oferece oportunidade de inovação para indústria A&B

O setor de alimentos e bebidas está entre os mais avançados em inovação no país, segundo informações da Confederação Nacional da Indústria (CNI). Para incentivar o desenvolvimento de novos produtos, a Fispal Tecnologia trará, em sua 34ª edição, o Lab de Soluções/Lounge da Inovação, realizado em parceria com o Senai-SP, onde será possível acompanhar de […]

Tecnologia

Embalagem na Indústria 4.0: o que muda?

A Indústria 4.0 vem demonstrando inúmeras vantagens para todos os setores da cadeia produtiva e, no mercado de embalagem, o cenário não é diferente. Com foco no valor agregado do processo de inovação, os benefícios podem ser visualizados tanto na excelência operacional, quanto em foco no mercado. O papel-chave da Indústria 4.0 na produção é […]

Mercado

Experiências sensoriais na indústria de alimentos e bebidas

Conheça os benefícios das experiências sensoriais para a indústria de alimentos e bebidas, uma inovação cada vez mais necessária para atender os desejos de um novo mercado consumidor.

Empreendedorismo

Embalagens multifuncionais para lanchonetes e padarias

Mais do que facilitar o transporte, as embalagens multifuncionais desempenham importantes tarefas e agregam ainda mais valor aos alimentos! Entenda. Proprietários de lanchonetes, padarias e dos demais estabelecimentos de alimentação fora do lar sabem o quanto uma boa embalagem pode fazer toda a diferença na experiência de compra do consumidor – além de ser uma […]

Tecnologia

Especialista avalia crescimento do mercado de embalagens individuais

Mudanças de comportamento da sociedade reconfiguram padrões e levam as empresas a buscarem inovações. E, com o surgimento de um novo estilo de vida, sobretudo nas grandes cidades, onde as pessoas tendem cada vez mais a morarem sozinhas, as embalagens individuais ganharam espaço e tornaram-se uma excelente oportunidade para a indústria. “Esse mercado tem crescido […]