Gestão financeira

Artigos

Food service luta para retomar as vendas da pré-pandemia

63% dos bares e restaurantes ainda não retomaram seu mercado. Para 48% destes, a recuperação das vendas pode levar até 3 anos.

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Custo da Mercadoria Vendida: faça cotação antes de comprar

Para um bom CMV precisamos ter custos proporcionais ao preço de venda de cada produto em seus negócios. Saiba como equilibrar essa conta!

Novos Negócios

Gestor financeiro de abatedouro: interno ou terceirizado?

A gestão financeira do abatedouro deve ser realizada por um profissional da própria empresa ou ser terceirizado? A resposta da professora da UNIMAR (Universidade de Marília), (SP), Elma Pereira dos Santos Polegato é direta: “Podemos, e aconselhamos, que se tenha os dois! Se a empresa optar por um profissional interno, este deve manter um acompanhamento […]

Novos Negócios

4 pontos de importância a considerar para sua boa gestão financeira

Sem dúvidas, uma boa gestão financeira inicia-se na contratação de pessoal qualificado na área financeira. Aconselha-se ainda que se tenha uma equipe composta por multiprofissionais com vivência/experiência na atividade de abatedouros, devido à complexidade da atividade. “A atuação multiprofissional visa implementar um sistema de gestão financeira específico e direcionado ao empreendimento em questão, proporcionando uma […]