Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Fispal Tecnologia
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TecnologiaComo adotar a Indústria 4.0 sem trocar todo o parque fabril
Pesquisa desenvolvida pela CNI (Confederação Nacional da Indústria) mostra que, em uma década, a digitalização do processo produtivo industrial deve atingir 21,8% das empresas. O dado significa um salto em relação ao que temos hoje, que representa um percentual de 1,6%. A pesquisa demonstra que nos próximos anos a indústria irá viver um processo de transformação […]
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TecnologiaComo investir em capacitação para a Indústria 4.0
Com a Indústria 4.0, muitos profissionais temem perder o emprego para as máquinas. No entanto, esse panorama de diminuição de trabalho não é apontado pelas pesquisas desenvolvidas por centros especializados. Pelo contrário: os números mostram um aumento da oferta de vagas para os trabalhadores qualificados. De acordo com a Confederação Nacional da Indústria (CNI), em 2018, a indústria […]
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ArtigosComo adotar Inteligência Artificial e Machine Learning para inovar
Nos últimos anos, a indústria de alimentos e bebidas passou por grande crescimento – no Brasil, esse setor responde por parte significativa do PIB. O aumento da população e a segmentação de suas demandas são fatores determinantes para esse incremento. De acordo com a engenheira de alimentos da Universidade Estadual de Campinas, Aline Lemos, tecnologias como […]
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MercadoIndústria 4.0 também é realidade para pequenas e médias empresas
A Indústria 4.0 já se tornou realidade no setor industrial, principalmente no mercado de alimentos e bebidas. O conceito une automação, robótica, dados, conectividade e recursos tecnológicos avançados para transformar de forma abrangente toda a esfera da produção industrial. Diante dessa integração, torna-se possível a definição de um novo paradigma de trabalho nas indústrias, […]
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TecnologiaConheça o perfil do gestor da Indústria 4.0
Uma pesquisa da consultoria Roland Berger estima que, nos próximos 20 anos, haverá a escassez de mais de 200 milhões de trabalhadores qualificados no mundo. Um dos motivos, conforme esse levantamento, é a necessidade cada vez maior de uma mão de obra qualificada. Isso se deve a uma mudança de perfil, tanto do gestor quanto do […]
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MercadoComo o marketing contribui para o sucesso de um produto inovador
O marketing não é simplesmente uma técnica. Ele é uma filosofia de negócios com o objetivo de atender os clientes dentro dos limites de possibilidade das empresas gerando satisfação e agregando valor, sendo um poderoso recurso para ajudar a indústria a atingir bons resultados. Sendo assim, ele é passível de ser aplicado em qualquer empresa, entretanto, […]
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TecnologiaConfira técnicas inovadoras de segurança alimentar
Quer saber mais sobre soluções a favor da segurança alimentar para a indústria de alimentos e bebidas? Veja mais informações no vídeo animação desenvolvido pela Fispal Digital!
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BebidasCrescimento da Indústria traz otimismo ao setor de alimentos e bebidas
A indústria nacional voltou a crescer pela primeira vez após três anos seguidos. Segundo informações da Pesquisa Industrial Mensal Produção Física Brasil (PIM-PF) divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o avanço da economia impulsionou a atividade industrial, que fechou 2017 com um avanço de 2,5% na produção. Esse é o melhor resultado […]
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TecnologiaTecnologias para o envase de bebidas
Saiba mais como a tecnologia contribui para a evolução do setor de envase de bebidas. Veja o vídeo e fique por dentro das tendências da indústria de alimentos e bebidas na Fispal Digital!
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MercadoRaio-X da Certificação Orgânica
A agricultura orgânica é um sistema de produção agrícola que tem por objetivo preservar a saúde do meio ambiente, a biodiversidade, os ciclos e as atividades biológicas do solo, enfatizando o uso de práticas de manejo em oposição ao uso de elementos estranhos ao meio rural. De acordo com o Ministério da Agricultura Pecuária e […]