Como fazer o transporte de pescados frescos corretamente
ESG
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Indústria de alimentos já percebe que IA pode ser aliada no ganho de eficiência
Fala é do presidente executivo da Abimapi, Claudio Zanão, ao comentar sobre uma tendência de democratização da inteligência artificial que beneficiará também PMEs
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O que um frigorífico deve considerar para vender carne orgânica?
Especialista em certificação explica o que os frigoríficos devem fazer para que estejam habilitados ao comércio local e global de carne orgânica
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Alimento Seguro: Um olhar além da embalagem
Boas práticas e bons profissionais são essenciais para a proteção do alimento e do consumidor
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O protagonismo feminino na inovação e desenvolvimento de produtos alimentícios e farmacêuticos
Nos últimos anos, a presença feminina em setores de inovação, especialmente no desenvolvimento de produtos nos mercados de suplementos alimentares e farmacêuticos, tem ganhado força. Dados do estudo Mulheres no Mercado de Trabalho da Confederação Nacional da Indústria (CNI), apontam que houve um crescimento três vezes maior de cargos de liderança feminina na indústria, entre […]
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Governança corporativa e ética na indústria de alimentos
Thiago Bezerra, Vice-Presidente de Finanças da PepsiCo Brasil, conta como a governança corporativa é tratada na empresa e sua relação com o crescimento da receita.
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Pesquisas de clima: por que elas são importantes para a indústria?
Coletar dados, traçar cenários e compreender pontos específicos sob perspectivas diferentes, como a de determinados grupos, setores e áreas de atuação, faixas etárias etc. é valioso para a gestão entender o perfil de seus colaboradores e, assim, fomentar um ambiente capaz de engajá-los