ESG

Fortificação de alimentos: estratégia para produtos mais nutritivos e competitivos

Regulada pela ANVISA, a fortificação de alimentos é uma prática que visa enriquecer os produtos com nutrientes essenciais, elevando seu valor nutricional e sua competitividade no mercado.

4 Cargos ESG na indústria de alimentos e seus salários

Veja quanto pagam alguns dos cargos destinados à pauta ESG na indústria de alimentos e bebidas no Brasil e as formações para acessar essas posições
Proteínas à base de algas: conheça o futuro das alternativas proteicas

As proteínas à base de algas são extraídas de microalgas como Chlorella e Spirulina - alternativas sustentáveis que atendem dietas plant-based e contribuem para a sustentabilidade alimentar.
Indústria de alimentos já percebe que IA pode ser aliada no ganho de eficiência

Fala é do presidente executivo da Abimapi, Claudio Zanão, ao comentar sobre uma tendência de democratização da inteligência artificial que beneficiará também PMEs
O que um frigorífico deve considerar para vender carne orgânica?

Especialista em certificação explica o que os frigoríficos devem fazer para que estejam habilitados ao comércio local e global de carne orgânica
Alimento Seguro: Um olhar além da embalagem

Boas práticas e bons profissionais são essenciais para a proteção do alimento e do consumidor
O protagonismo feminino na inovação e desenvolvimento de produtos alimentícios e farmacêuticos

Nos últimos anos, a presença feminina em setores de inovação, especialmente no desenvolvimento de produtos nos mercados de suplementos alimentares e farmacêuticos, tem ganhado força. Dados do estudo Mulheres no Mercado de Trabalho da Confederação Nacional da Indústria (CNI), apontam que houve um crescimento três vezes maior de cargos de liderança feminina na indústria, entre […]