ESG

Guia de ingredientes dos biomas brasileiros: Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica

Frutas, raízes, sementes, ervas, folhas e castanhas estão entre os ingredientes dos biomas brasileiros, como a Amazônia, o Cerrado e a Mata Atlântica.

Tecnologia é aliada para otimizar Food Service e auxiliar na alimentação saudável
Mudanças no mercado de energia são debatidas por especialistas na Fispal Food Service
Sabores do Brasil se destacam em experiências artesanais na gastronomia regional

Conheça as principais inovações em food service apresentadas na Fispal

Pavilhão de Tecnologia da Fispal reúne sistemas de automação, delivery inteligente, CRM e IA voltados à eficiência no setor.
Especialistas apontam que mão de obra qualificada e processos bem definidos são fundamentais para o sucesso da pizzaria

O amor pelo ofício, aliado ao domínio das técnicas básicas e à inovação tecnológica, molda um mercado mais forte e competitivo, dizem especialistas que participam da Fispal Food Service.
Modelos enxutos e gestão integrada são atributos das padarias do futuro

Com foco em eficiência e insumos modernos, a Fispal Food Service mostra caminhos para quem quer empreender com qualidade
Embalagens Inteligentes: menos desperdício e mais conexão com o consumidor

As embalagens inteligentes aliam tecnologia, rastreabilidade e sustentabilidade para reduzir o desperdício, prolongar a vida útil dos produtos e fortalecer a conexão com o consumidor.
99% dos estandes da Fispal 2025 adotam práticas sustentáveis

Innacorp e Cerâmica Sapporo são reconhecidas com selo ouro do Programa Better Stands por apresentarem estandes totalmente reutilizáveis na feira.
Ingredientes funcionais e embalagens de papel impulsionam a sustentabilidade na indústria de sorvetes

Tem crescido a preferência dos consumidores por sorvetes que possuem uma cadeia sustentável, desde a produção até a embalagem