Arena de Conteúdo TecnoCarne aborda o futuro do Frigorífico 5.0

A TecnoCarne, principal plataforma de negócios e geração de conhecimento para a indústria frigorífica, irá proporcionar quatro dias de palestras com especialistas e influenciadores do setor. A Arena de Conteúdo TecnoCarne acontece durante a feira, de 27 a 30 de junho, no São Paulo Expo, das 14h às 18h, com entrada gratuita.

Entre os temas abordados por importantes nomes da indústria, estão: Frigorífico 5.0, ESG, ​Frigorífico Legal e Inovação & Ingredientes​.

No primeiro dia, 27 de junho, o tema é a evolução da indústria com o Frigorífico 5.0, onde a arena será palco para o futuro.

A palestra de abertura, às 14h, será do Chief Compliance Officer da BRF, Reynaldo Goto, que irá compartilhar a sua visão sobre o “Futuro 5.0”. Além de executivo da indústria, Goto é membro do Grupo de Trabalho Anticorrupção do Pacto Global da ONU e também participou da elaboração do Guia Compliance sob a luz da Governança Corporativa do IBGC (Instituto Brasileiro de Governança Corporativa).

A tecnologia é uma aliada no âmbito de Integridade e Compliance. Como afirmou Goto em entrevista à Agência de Notícias da Indústria, uma das prioridades da BRF é o investimentos em tecnologias voltadas ao combate à corrupção e fraudes empresariais, que propicia mais segurança aos investidores e fomenta um ambiente de negócio mais transparente e justo.

Em seguida, Davi Dias Almeida, Gerente de Produção da Alibem Alimentos, apresenta o case: “O desafio da implementação de tecnologias para melhorar a produtividade na desossa industrial”.

Às 15h20 tem início o painel “A reumanização na corrida pela automação eficiente”. Participam Orlando Henrique Negrão, Diretor de Operações do Grupo Frigol, e Vitor Hugo Zanchetto, Plant Manager da Ceratti, com mediação de Ana Lúcia Menezes dos Santos, Professora do Labdata FIA. Descubra como aplicar novas tecnologias sustentáveis e alinhar ao potencial criativo do ser humano.

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Nessa conversa sobre o futuro, não poderia faltar um especialista em comércio digital. Marcelo Narita, Gerente de E-commerce da Minerva Foods, revela a “Digitalização de operações de venda” de uma das maiores indústrias de proteína animal. Saiba como o e-commerce tem se destacado em estratégia de personalização e apresentação dos produtos da Minerva.

Para fechar o dia, assista ao painel “A Indústria 5.0 como fator determinante para inclusão social”, com participação de Deborah Siqueira Pereira, Diretora de Gente e Gestão da Plena Alimentos, e Márcia Josiane Ferrari, Gerente de Garantia da Qualidade da Copacol, e moderação de Ana Lúcia Menezes dos Santos, Professora do Labdata FIA. O debate aborda o desafio de implementar um processo eficiente de contratação e retenção de mão de obra especializada atendendo a essa nova revolução industrial.

Prepare-se para o futuro! Participe Arena de Conteúdo TecnoCarne - confira a programação completa. Faça seu credenciamento gratuito na TecnoCarne e Fispal Tecnologia, que acontecem simultaneamente, com a participação de mais de 450 marcas expositoras.

Serviço TecnoCarne

Data: 27 a 30 de junho de 2023

Horário da Arena de Conteúdo TecnoCarne: terça a sexta-feira, das 14h às 18h

Horário da feira: terça, quarta e quinta-feira das 13h às 20h, e sexta-feira das 13h às 18h 

Endereço: São Paulo Expo - Rodovia dos Imigrantes, KM 1,5 - São Paulo/SP

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