Novos Negócios

Custo da Mercadoria Vendida: faça cotação antes de comprar

Para um bom CMV precisamos ter custos proporcionais ao preço de venda de cada produto em seus negócios. Saiba como equilibrar essa conta!

O setor de food service apresenta índices de retomada

Pesquisas divulgadas por entidades mostram a recuperação do food service; saiba como aproveitar esse momento.
Espaço kids atrai consumidores como uma opção para sair com a família

Já pensou em criar um espaço kids no seu empreendimento? Aprenda mais sobre essa ideia e veja algumas dicas para implementá-lo no seu estabelecimento.
Tecnologia agropecuária e seus impactos no setor de alimentos

Saiba como a relação entre a tecnologia agropecuária e a indústria ajuda a melhorar a transparência e a sustentabilidade do sistema de produção.
Cardápio digital ou físico: preferência divide a opinião do consumidor

A pesquisa ‘O Futuro do Food Service’, sobre os novos hábitos do consumidor, mostra que a aceitação do cardápio digital é de 47% e releva os motivos.
[PESQUISA] O Futuro do Food Service

A Fispal Food Service e a FGV Jr. apresentam pesquisa inédita sobre os novos hábitos do consumidor. Saiba o que é preciso para acompanhar as tendências.
Dicas para digitalizar operações industriais gastando pouco

Mais do que um diferencial, ser digitalizado hoje é uma necessidade na indústria alimentícia. Veja como se digitalizar sem grandes custos.