Novos Negócios

Fispal Tecnologia e TecnoCarne juntas na maior plataforma de negócios para o setor A&B

Pela primeira vez, eventos acontecerão simultaneamente e de forma híbrida. ESG e transformação digital são dois dos temas que mobilizarão palestrantes e fornecedores.

Conheça as tendências em equipamentos para o Food Service

Cozinhas menores, serviço mais ágil, preocupação com o meio ambiente e saudabilidade são algumas das tendências que regem o food service no mundo pós-pandemia.
Inova Food e Inova Sorvetes: confira a programação completa

Conheça os temas que serão discutidos e os especialistas participantes dos painéis do evento digital Inova Food e Inova Sorvetes, sobre o futuro do mercado de alimentação fora do lar.
Evento digital Inova abre a jornada da Fispal Food Service 2022

O evento digital Inova Food e Inova Sorvetes, sobre o futuro do mercado de alimentação fora do lar, acontece em maio e é o aquecimento para Fispal Food Service e Fispal Sorvetes.
Biodigestor transforma lixo orgânico em gás de cozinha e fertilizante

O biodigestor produz biogás e biofertilizante, sendo uma alternativa sustentável para processar resíduos orgânicos e gerar economia para negócios da alimentação.
Pirarucu de manejo sustentável ganha destaque nos restaurantes

O projeto Gosto da Amazônia conecta pequenas comunidades em Manaus (AM), que atuam na pesca artesanal do pirarucu, com os chefs, que valorizam o pescado à mesa.
Food service luta para retomar as vendas da pré-pandemia

63% dos bares e restaurantes ainda não retomaram seu mercado. Para 48% destes, a recuperação das vendas pode levar até 3 anos.