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Tendências de bebidas para cafeterias no verão que aumentam o faturamento
Mercado
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Do público certo à operação eficiente: o caminho para lucrar mais no food service
Para donos de bares e restaurantes, definir o público-alvo é a chave para otimizar investimentos, fidelizar clientes e se destacar no mercado.
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Tendências para o mercado de energéticos na indústria de bebidas
Energéticos à base de plantas, versões sem açúcar e sabores tropicais estão entre as principais tendências de bebidas energéticas.
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Bebidas à base de plantas: tendências do mercado para investir
Cafés com leite vegetal, iogurtes plant-based e isotônicos naturais são algumas opções de bebidas à base de plantas que estão ganhando destaque no mercado.
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Como o sorvete vegano pode diferenciar sua marca da concorrência
As vantagens do sorvete vegano vão além do apelo saudável: ampliar o público, fortalecer a competitividade e posicionar sua marca como alinhada às tendências de consumo. Segundo levantamento feito pela consultoria SkyQuest, o mercado de produtos veganos deve ultrapassar o faturamento de 34 bilhões de dólares nos próximos 5 anos. Isso representaria um crescimento anual […]
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Tendências de alimentos para a próxima década: o que esperar do mercado
As tendências de alimentos para a próxima década incluem proteínas alternativas, alimentos funcionais, nutrição de precisão e mais.
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Delivery de cafeteria: saiba como montar e veja dicas de receitas para cardápio
Um delivery de cafeteria precisa de operação ágil, receitas que funcionem fora da loja e embalagens seguras.
