Como sabemos, muitos países da região já possuem ou estão em fase de aprovação de leis de rotulagem frontal.
O modelo de advertência tem como objetivo informar sobre o alto conteúdo de nutrientes críticos associados a problemas de saúde (açúcares, gorduras saturadas e sódio), sendo recomendado como medida efetiva para a compreensão do consumidor sobre a composição nutricional de alimentos e bebidas.
Os símbolos de advertência serão necessários quando cada um dos nutrientes considerados exceder o limite estabelecido, que varia de país a país e também pela natureza do produto, ou seja, sólidos e líquidos têm limites distintos.
Saiba mais sobre a rotulagem frontal neste e-book especial oferecido pela Ingredion!
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