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Tributação para restaurantes: entenda como manter seu estabelecimento regularizado

Os principais tributos para restaurantes incluem: PIS, Cofins, ICMS, ISS (sobre vendas); INSS e PIS sobre a folha de pagamento; IRPJ e CSLL (sobre o lucro); IPI e ICMS (sobre mercadorias). Esses tributos são classificados em federais, estaduais e municipais, dependendo da sua natureza. Entenda melhor a seguir.

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Outback passa a ter um novo dono no Brasil

Dona do Outback no Brasil, a Bloomin teve a maior parte de sua operação no Brasil vendida a um grupo de investidores O grupo Vinci Partners comprou a operação da Bloomin no Brasil. Segundo alguns portais de notícias, a operação custou R$ 2 bilhões. Com isso, o Outback, carro-chefe da empresa, e as outras marcas […]
Franquias de alimentação: O que acontece nos bastidores e ninguém conta

Descubra as promessas e os desafios ocultos que podem transformar o sonho de expansão em uma jornada cheia de obstáculos. Você já se imaginou vendo seu negócio crescer, expandir para outras cidades, e ter uma rede de franquias de sucesso operando com a sua marca? Para muitos donos de bares e restaurantes, essa visão de […]
A escassez de mão de obra qualificada em bares, restaurantes e franquias de alimentação

Os interesses profissionais das novas gerações não estão na lista de trabalhar em ambientes quentes, exaustivos e de longa jornada, como é o de bares e restaurantes. O setor de bares e restaurantes enfrenta um dos maiores desafios da atualidade: a escassez de mão de obra qualificada. No segundo semestre de 2024, com a alta […]
Dia Mundial da Alimentação: Soluções sustentáveis para evitar o descarte no varejo [Entrevista]

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Dia Mundial do Pão: tendências em negócio, gestão e produção

Data celebra a importância do pão e traz conteúdos sobre modelos de negócio, gestão e produção que movimentam o setor de panificação.