A Teoria das Janelas Quebradas
Fispal Food Service
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Automação impulsiona produtividade no setor de food service
Veja como a tecnologia e qualificação da mão de obra impulsionam a eficiência no setor, com insights de empresas presentes na Fispal Food Service.
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Alimentos e bebidas: sabores do Brasil estão presentes na Fispal Food Service
Maior evento do setor possui área exclusiva para alimentos e bebidas. Confira os principais destaques.
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Point dos Chefes reúne participantes em apresentações de receitas italianas clássicas e saborosas
Atração da Fispal Food Service tem programação intensa com workshops práticos, ministrados por grandes nomes da gastronomia
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Fispal Food Service apresenta processos inteligentes na cozinha
Descubra como a adoção de processos inteligentes na cozinha pode reduzir custos e aumentar a qualidade dos alimentos, segundo a nutricionista Gláucia Fernandes.
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Saiba qual o papel da ficha técnica no sucesso do seu negócio
A nutrichef Joana Kamil, explica durante o segundo dia da Fispal Food Service, como a ficha técnica pode ser o diferencial no seu restaurante e quais os benefícios dessa prática. Saiba mais!
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Novos Maquinários para Food Service de alta tecnologia e performance são expostos por marcas italianas e suíças
Empresas de Itália e Suíça destacam avanços em equipamentos para o setor de alimentação, com foco em praticidade e sustentabilidade, durante a Fispal Food Service. As novidades vão desde máquinas de café até resfriadores ecológicos. Confira!