FiSA 2025 destaca as inovações e tecnologias para suprir os desafios da indústria de ingredientes alimentícios

A Food ingredients South America (FiSA), maior e principal feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, abre as vendas de ingressos para a 27^a edição, a ser realizada entre os dias 26 e 28 de agosto, no São Paulo Expo. São aguardados mais de 11.400participantes, com mais de 200 expositores, em 5.800m² de exposição.

O Grupo Informa Markets, maior promotor de feiras de negócios do mundo, é o organizador da FiSA, parte da rede global de feiras Food Ingredients. Anualmente, milhares de profissionais de marketing e P&D visitam o evento para adquirir conhecimento, vivenciar experiências e conhecer as inovações que vão inspirar o lançamento de novos produtos no Brasil e no mundo.

Além da área de exposição, o evento oferece uma agenda diversificada de atrações com conteúdo para apoiar as inovações das indústrias de alimentos e bebidas. Confira os destaques da FiSA 2025.

Summit Future of Nutrition

O Summit Future of Nutritioné o mais tradicional congresso para as indústrias de alimentos e bebidas, que buscam inovação em ingredientes.

Uma das principais atrações da Fi South America, o Summit oferece conteúdo exclusivo em 3 dias de inovações científicas, networking qualificado e discussão de tendências globais.

Em 2025, o congresso terá foco em Inovações científicas e tecnológicas em ingredientes: o equilíbrio entre saúde, sustentabilidade e segurança dos alimentos, sendo palco para apresentações de pesquisas e discussões de inovações em ingredientes, trazendo soluções que atendam às crescentes demandas por alimentos mais saudáveis e sustentáveis, sem perder de vista os desafios regulatórios.

O evento proporcionará uma troca rica de conhecimento, trazendo insights e cases de mercados internacionais de referência, como o Japão, líderes em inovação e pesquisa no setor na área de “health ingredients”.

Durante o Summit, os congressistas poderão conferir o Supplier Solutions, sessões de 15 minutos em que fornecedores de ingredientes apresentam inovações e soluções para o setor.

A novidade este ano é a interação do congresso com a feira, sendo realizado na área de exposição, facilitando a visitação e o networking dos congressistas com os visitantes e expositores.

Veja mais informações e aproveite essa oportunidade!

Fi Innovation Awards e Startup Innovation Challenge

A FiSA promove as mais tradicionais premiações das indústrias de A&B e ingredientes, o Fi Innovation Awards e o Startup Innovation Challenge, com o objetivo de incentivar, prestigiar e celebrar as empresas e profissionais que investem tempo e recursos em P&D.

Os prêmios são uma homenagem aos avanços em inovação, tecnologia e sustentabilidade, um estímulo para a indústria que favorece também o consumidor.

A banca de jurados é formada por profissionais C-Level e pesquisadores especializados, que se dedicam à evolução do setor de alimentos e bebidas.

Saiba tudo sobre as premiações e participe!

Spot Regulatório by Regularium

O público também poderá conferir outras atrações exclusivas, como o Spot Regulatório by Regularium, uma parceria para apresentar as novidades na regularização de alimentos e suplementos alimentares e nos requisitos para aprovação de novos Ingredientes para inovação.

Nesta edição, o tema será Cenário Regulatório na Indústria de Alimentos: balanço do 1º ano após vigência das novas normas de alimentos: impactos na Inovação e os reflexos no mercado de suplementos alimentares após setembro de 2025. Confira mais informações e garanta sua vaga.

Innovation Hub

O Innovation Hubengloba as atrações no pavilhão de exposição, com tour pelos estandes, apresentações e palestras que visam enriquecer a experiência do visitante da FiSA.

No Innovation Tour, os participantes terão acesso a sessões de conteúdo e tours guiados aos estandes dos expositores, promovendo uma imersão completa no que há de mais moderno no mercado.

No espaço reservado para apresentações, o Tasting Experience traz as empresas para apresentarem novos produtos, que os visitantes poderão degustar; o Plant-Based Experience será focado nas novas tendências de alimentos à base de plantas, incluindo conceitos veganos e vegetarianos; e o Sustainability Experience é um espaço novo e exclusivo para a apresentação de empresas e produtos sustentáveis e upcycled (desenvolvidos para novos usos com maior valor agregado). 

Novidade: Pet Food Experience

A FiSA 2025 apresenta uma nova atração no Innovation Hub: oPet Food Experience, dedicado às inovações em alimentos para pets, com as últimas tendências, soluções sustentáveis e ingredientes de alta qualidade.

O visitante vai conferir a vitrine de exposição de produtos inovadorescom uma seleção incrível de produtos que estão revolucionando a indústria, além de palestras com especialistas renomados que compartilharão insights valiosos sobre as últimas tendências e pesquisas em alimentação animal.

Uma oportunidade de networking para profissionais interagirem com as empresas líderes que oferecem as mais recentes inovações em ingredientes e tecnologias. Descubra como essas soluções podem impulsionar o desenvolvimento de novos produtos e atender às demandas do mercado e aprenda a aplicá-las em seus projetos.

Women’s Networking Meeting

A FiSA traz ainda o terceiro encontro exclusivo para profissionais mulheres da indústria de ingrediente, alimentos e bebidas. O Women’s Networking Meeting tem a missão de promover a equidade de gênero e discutir questões importantes relacionadas à sustentabilidade na indústria, por meio de apresentações e debates com mulheres em cargos de liderança e destaque no setor.

Este ano, o tema será: Liderança Feminina em Transformação. “É um espaço para discussões e trocas de experiências para valorizar a participação e a liderança feminina no setor de ingredientes. Dessa forma, queremos contribuir para o avanço da agenda de diversidade e equidade no mercado da A&B”, diz Diane Coelho, gerente da FiSA.

Saiba mais!

Passaporte FiSA

Conheça o Passaporte FiSA, uma opção de ingresso mais completa, garantindo acesso ao evento, premiações e aos congressos para uma experiência 360°. O Passaporte também dá direito a ingresso gratuito para as feiras do grupo Fi Global (Vitafoods e Food Ingredients), ampliando ainda mais suas oportunidades de networking e atualização profissional.

Neste pacote, estão inclusos, além do ingresso à área de exposição da FiSA, o acesso ao Summit Future of Nutrition, Women’s Networking Meeting, Spot Regulatório by Regularium e as premiações Fi innovation Awards e Startup Innovation Challenge.