Empreendedorismo

Como organizar o layout de uma cafeteria?

Depois de decidir pela qualidade dos equipamentos e utensílios da sua cafeteria, o aspecto mais importante para o sucesso de uma cafeteria seja seu layout – ou seja, o posicionamento dos itens dentro do espaço disponível. Toda cafeteria deve ser organizada por, no mínimo, três setores: 1. Produção É a área onde estarão localizados todos os equipamentos […]

21 imagens que mostram a delícia que foi ir à Fispal Food Service 2017

A semana de 6 a 9 de junho foi bastante especial para quem foi até a Fispal Food Service fazer negócios, em busca de melhorar os resultados dos empreendimentos de alimentação fora do lar. Mas como nosso trabalho gira em torno de comida, a feira também foi um espetáculo para os olhos e para o […]
20 perguntas-chave para fazer ao consultor do seu estabelecimento

Muitos proprietários de estabelecimentos de alimentação fora do lar querem manter suas empresas produtivas e atuando por muito tempo. Para que isso aconteça é preciso que tudo funcione. Na maioria das vezes, um olhar “de fora”, de um profissional especializado como um consultor é a peça que falta para que tudo volte a funcionar perfeitamente. […]
Case: conheça a empresa que desenvolveu o primeiro creme de café do Brasil

E se a sua primeira receita de um produto resultasse em algo totalmente diferente do esperado? O que você faria? Jogaria fora ou começaria a oferecer gratuitamente aos consumidores, para depois vender via internet, teria distribuidores e revendedores, exportaria para Europa e Ásia, e planejaria abrir uma loja somente com seus produtos? Enquanto parte das […]
Conheça o sistema de gerenciamento de gás em pizzarias e churrascarias

Cada vez mais usados em pizzarias e churrascarias de todo o Brasil, os fornos a gás demandam uma atenção especial dos empreendedores de pequenos e médios negócios que buscam cada vez mais por soluções acessíveis que aumentem a sua produtividade. Diante disso, a Ultragaz está apresentando na Fispal Food Service (Feira Internacional de Tecnologia para a […]
Franquia Café da Bike é lançada na Fispal Food Service

A ideia de servir café em uma bicicleta tem despertado o interesse de muitos empreendedores brasileiros nos últimos anos e aberto cada vez mais o espaço para o surgimento de franquias. De olho nisso, a Fispal Food Service – Feira Internacional de Produtos e Serviços para a Alimentação Fora do Lar – está sendo palco do lançamento […]
5 dicas para a gestão inteligente para sua empresa

O mercado de sorvetes é extremamente competitivo no Brasil. Além de possuir uma característica forte de sazonalidade, de acordo com a analista técnica do Sebrae Nacional, Mayra Monteiro Viana, existem diversas empresas informais atuando nesse segmento tornando, assim, a concorrência ainda mais desleal. Por isso “os pequenos negócios devem se diferenciar”, afirma Mayra. Conheça 5 […]