Desafios
"O fast food tradicional está morrendo. O consumidor quer produto preparado na hora, personalizado, com opções de tamanho, acompanhado de bebidas e complementos que ele gosta, na quantidade pretendida e entregue com conveniência e liberdade", diz Marcello Farrel, diretor executivo do Bob’s.
Registre-se para fazer download desse recurso
Cadastre-se e receba informações de ponta, pesquisas e opinião de especialistas sobre o setor alimentício, da indústria ao food service. Tenha acesso a todo conteúdo premium.
Registrar Agora