Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Tetra Pak
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A Tetra Pak, líder mundial em soluções para processamento e embalagem de alimentos, atua juntos aos clientes e fornecedores em mais de 160 países. Com mais de 24 mil funcionários, nos comprometemos a disponibilizar alimentos seguros em todo o mundo e proteger o que é bom: alimentos, pessoas e o planeta.
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“Cada um dos atores envolvidos na cadeia de reciclagem é essencial para que a PNRS funcione plenamente e alcance seus objetivos”, diz diretora de Sustentabilidade da Tetra Pak.
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Indústria queijeira tem taxa de crescimento global que deve alcançar 6,8% entre 2020 e 2025. Fernanda Rocha, da Tetra Pak Brasil, explica o potencial deste mercado global e no Brasil.
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“Com um crescimento de 10% na produção física de embalagens de papel só no 2º e 3º trimestres de 2022, esse setor mostra sua relevância para o mercado alimentício”, escreve Danilo Zorzan.
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“O sorvete é, sem dúvida, uma paixão nacional”. Velha conhecida de quem atua no setor sorveteiro, tal afirmação pode surpreender consumidores e profissionais de fora do segmento, mas há alicerces sólidos que sustentam esse mote. De acordo com a consultoria Euromonitor, a previsão de faturamento do segmento para 2022 ultrapassaria os R$ 15 bilhões, valor […]
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Apesar dos altos índices de inflação que têm influenciado os hábitos de consumo, dados apresentados pela Mintel mostram que a categoria de sucos se mantem relevante na dieta dos brasileiros.
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