Inovações para laticínios unem automação, precisão e sustentabilidade
Redação Fispal Food Service
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Acompanhe as novidades do setor de alimentação fora do lar. Canal de conteúdo oficial da Fispal Food Service – 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi (SP)
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Valor agregado pode ser diferencial competitivo nos restaurantes
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Partindo do pressuposto de que o segmento food service está em constante busca de novas soluções de embalagem que agregam diferencial ao mercado consumidor, a indústria paulista de alimentos Ting desenvolveu um balde retangular para conservas considerado como modelo de inovação no setor. Ganhador do , prêmio mundial do setor de embalagem, o material foi […]
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Expandir o negócio para além dos muros do próprio restaurante e passar a atender cozinhas industriais é uma maneira de aumentar a receita por meio da diversificação de serviço, mas que exige atenção para não virar uma grande dor de cabeça. Pensar em uma estrutura mínima de trabalho é um dos primeiros e mais importantes […]