Inovações para laticínios unem automação, precisão e sustentabilidade
Redação Fispal Food Service
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Acompanhe as novidades do setor de alimentação fora do lar. Canal de conteúdo oficial da Fispal Food Service – 26 a 29 de maio, no Distrito Anhembi (SP)
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BebidasEmbrapa identifica cafés com sabores de alecrim, eucalipto e hortelã
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Saiba como a capacitação pode aumentar em 15% a venda de vinhos
Desde setembro de 2014, o Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho) e o Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) estão realizando o projeto Qualidade na Taça, que pretende capacitar três mil profissionais de bares e restaurantes sobre vinho brasileiros, além de aumentar em 15% a venda de produtos vitivinícolas até agosto de […]
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As cidades brasileiras contam com leis próprias e específicas para controlar a emissão de som em locais públicos. Bares são os pontos de encontro mais prováveis para que o barulho seja excedido, devido à presença de pessoas nas áreas internas e externas e à bebida. Por isso, os empresários desse ramo precisam ficar alerta para […]
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De olho no crescimento da fatia da população com mais de 60 anos no Brasil, a rede de restaurantes Pizza Hut desenvolveu, em 2003, o Programa Atividade e passou a contratar idosos para suas lojas. Graças a ele, atualmente, 10% do quadro de funcionários da empresa é composto por integrantes da melhor idade. O programa […]