Redação Fispal Food Service

Retenção de Talentos: como manter o bom funcionário na casa?

Veja como aumentar a retenção de talentos no restaurante, elevar a qualidade do serviço e aumentar a satisfação dos clientes.

Descubra como será o consumidor do futuro

Você cuida do banheiro do seu restaurante?

Pode parecer simples essa pergunta, mas eu canso de ouvir de clientes em pesquisas de satisfação que ao observar o banheiro limpo, eles acreditam fortemente que a cozinha também é limpa. Em outras palavras, que existe segurança no que estão comendo. Eu até gravei um vídeo falando justamente sobre essa preocupação com os ambientes do […]

Projeto combate o desperdício de alimentos e conscientiza mercado food service: veja como participar

Sem tempo a perder

A aprovação do parecer da reforma da Previdência na comissão especial da Câmara dos Deputados, aliada à recente mudança nas leis trabalhistas, reaviva a confiança dos setores produtivos na tão esperada retomada do crescimento. Agora, dá para dizer que estamos com um pé fora da crise, voltando ao eixo e aos investimentos de forma gradual. […]