Redação Fispal Food Service

Empreendedorismo
Delivery: por que muitos restaurantes ainda não aderiram

Pesquisa Fispal Food Digital aponta que mais de 30% dos bares e restaurantes ainda não oferecem delivery; entenda os motivos

Empreendedorismo
Cozinha profissional: equipamentos de qualidade com preços atrativos

Diversas marcas conceituadas apostam em estruturas e equipamentos mais acessíveis, com foco em pequenos ou novos negócios no ramo do food service.
Empreendedorismo
Dark Kitchen: soluções e desafios para entrar nessa nova tendência

Conheça os modelos de negócio, as vantagens e os desafios de montar uma cozinha voltada apenas para a entrega, e entenda porque essa é uma tendência que veio para ficar.
Empreendedorismo
Pesquisa inédita Fispal Food Digital traça o cenário do operador do food service

A Fispal Food Service e a Fispal Sorvetes apresentam pesquisa exclusiva com os operadores do setor. Faça o download gratuito!
Food Service
Nova geração de máquinas de autoatendimento ganha espaço no food service

Geladeira que permite compra por reconhecimento facial e balança com inteligência artificial são algumas novidades para o food service.
Food Service
Inovação nas grandes redes: tendências de produtos, tecnologia, processos e marketing

Nos últimos anos, houve uma aceleração no processo de inovação encabeçado pelas grandes redes de food service. Conheça a estratégia de algumas delas.