Redação Fispal Food Service

Food Service
8 Dicas para combater a violência contra mulheres em bares e restaurantes

Associação Pizzarias Unidas do Brasil lança guia para identificação e combate ao assédio sexual e cultura do estupro em bares e restaurantes; confira todos os pontos

Empreendedorismo
Do fast food ao PF: uso de totens para acelerar o atendimento

Restaurantes de todos os nichos apostam em totens para acelerar o atendimento e redistribuir a mão de obra nas lojas; conheça alguns cases de sucesso
Empreendedorismo
Tecnologia e inovação: Dez soluções para o food service

Conheça as soluções para o segmento de food service resolver seus problemas, da cozinha ao atendimento
Consumo
Empresários do food service veem 2023 com otimismo e falam em ‘ano melhor’

Representantes de restaurantes, bares e sorveterias são unânimes em apontar que 2023 será melhor para o setor; entenda os motivos para o otimismo
Food Service
Dark kitchens: conheça algumas das empresas que mais investem nessa nova tendência

As cozinhas compartilhadas tiveram um boom depois da pandemia, e vieram para ficar; veja quem são os grandes investidores das dark kitchens
Food Service
Retrospectiva: O que 2022 ensinou às empresas de Food Service

Restaurantes, sorveterias e lanchonetes encerram 2022 com uma maturidade que só uma crise aguda como a da pandemia poderia dar; veja os principais aprendizados