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Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
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Estratégias para recuperação econômica do food service no Rio Grande do Sul
Recuperação econômica do food service gaúcho pós-desastre: estratégias para negócios de alimentação fora do lar no Rio Grande do Sul
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Tudo sobre suplementos alimentares: o que são, como são feitos e tendências
Suplementos alimentares são produtos que complementam a alimentação, seja com vitaminas, probióticos ou outros nutrientes. Entenda para que eles servem e conheça suas principais etapas de produção.
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Conheça as principais tecnologias de habilitação da transformação digital
A transformação digital é uma meta de muitas indústrias, mas para habilitar este cenário de transformação, algumas etapas precisam ser seguidas
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Conexão Pizza: espaço de palestras para empresários do setor durante a Fispal Food Service
Os empresários do setor de pizzarias poderão aproveitar mais de 15 palestras gratuitas no espaço da Apubra e Fornoflex durante a Fispal, de 11 a 14 de junho; saiba mais!
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Better Stands: ação da Informa Markets visa diminuir impacto ambiental das feiras de negócios
Empresa organizadora da Fispal reforça o compromisso com a sustentabilidade em projeto de conscientização para que os estandes sejam reutilizados. A meta é que haja resíduo zero dos eventos até 2030.
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Queijo Parmesão La Serenissima: saiba como usar o ingrediente indispensável na cozinha
Queijo Parmesão La Serenissima: maturação, sabor intenso e versatilidade tornam o produto indispensável na culinária.