Ingredientes
México aprova alterações no regulamento de aditivos alimentares
Bebidas
-
Vinho natural, orgânico e biodinâmico: entenda as diferenças
A sustentabilidade tem sido a grande palavra de ordem nos últimos anos. Cada vez mais, o consumidor busca produtos que não sejam apenas saudáveis e de qualidade, como também não agridem o meio ambiente. E, quando o assunto é vinho, não poderia ser diferente. Aliar o sabor ao cuidado e preocupação com o meio ambiente […]
-
Visual Merchandising: como aumentar a venda de vinhos
Conceito importante para as adegas, o Visual Merchandising reúne uma série de técnicas que visa melhorar o ponto de venda, com o objetivo de atrair clientes e incentivar vendas. Uma adega que mexa com os sentidos das pessoas, apresente os vinhos de maneira atrativa e seja agradável de visitar, pode ser a grande responsável por […]
-
Acessórios para café: melhore a experiência do seu cliente
Atualmente, é cada vez mais fácil os consumidores de café encontrarem cafeterias dos mais variados estilos e tamanhos. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) estima que existam cerca de 3,5 mil cafeterias espalhadas pelo Brasil, das grandes franquias aos pequenos empreendimentos. Sejam charmosas, modernas, rústicas, grandes ou pequenas, o fato é que os […]
-
Taça influencia a experiência de degustação do vinho
O design específico das taças faz com que os aromas e sabores de cada vinho seja evidenciado.
-
Como incentivar o consumo no varejo de vinhos
Veja como incentivar o aumento do consumo no varejo de vinhos com essas dicas!
-
Avaliando o custo-benefício na venda de vinho em seu restaurante
A situação econômica instável pela qual o país vem passando há um tempo está dificultando o crescimento de muitos negócios. E, quando falamos da venda de vinho em restaurantes, não poderia ser diferente.Em um cenário tão complicado, entender exatamente o custo que vender a bebida no estabelecimento gera versus a lucratividade representada pela atividade faz […]
