Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
tendências na área de alimentos processados
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ArtigosTendências para o mercado de ingredientes em 2022
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TecnologiaConheça o novo perfil dos alimentos processados
Mesmo com a desaceleração da economia brasileira, há setores que vêm se destacando em meio à crise. Um exemplo disso é o mercado de alimentos processados que está crescendo, em média, 6% ao ano no Brasil. Esse alto índice de crescimento é atribuído ao fato de que os alimentos processados, em sua maioria, estão presentes nas […]