Tendências de consumo de carne

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Consumo de frango no food service aumenta durante a pandemia

A mudança no comportamento do consumidor é resultado da diferença dos preços entre as proteínas de frango, suína e bovina.

Indústria A&B

Todas as tendências de consumo de carne

  Somos líder mundial em avicultura e maior exportador desse tipo de carne! Também lideramos a produção global de carne bovina. Confira como podemos aproveitar o aumento do consumo de carnes na América Latina.

Proteína Animal

Confira os 3 materiais mais baixados em agosto

“Boas práticas higiênicas sanitárias”, “Tendência do consumo de carne” e “ Avaliação de qualidade” foram os três materiais exclusivos mais baixados no canal digital da Tecnocarne durante o mês de agosto. Confira como evitar contaminações físicas, químicas ou biológicas de seus produtos: Números Departamento de Agricultura dos Estados Unidos indicam que em 2024 o Brasil […]