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O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
Sustentável
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ArtigosA importância do bom manejo florestal para a indústria de embalagens
Adoção de práticas sustentáveis na produção de papel tem importância vital na questão da emissão de CO² à atmosfera.
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ArtigosGuia para um estabelecimento sustentável
As ações sustentáveis dos estabelecimentos do food service dialogam com os anseios dos clientes. Saiba mais sobre ESG e como aplicar no seu negócio.
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ArtigosESG: O que é, como se certificar e quais os benefícios à indústria
Práticas que envolvem meio ambiente, social e governança são uma preocupação por parte dos consumidores e uma possibilidade de crescimento para as empresas. Saiba mais neste material rico.
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ArtigosA tecnologia industrial a favor de um futuro sustentável
Alavancar a tecnologia para reduzir o impacto ambiental da indústria de produtos de consumo; saiba mais neste material rico da Siemens.
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AlimentosRestaurantes adotam embalagens retornáveis como medida sustentável
Para reduzir os impactos das embalagens de delivery, algumas empresas apostam em retornáveis, que podem ser reutilizadas e ressignificadas.
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ArtigosO Brasil está em transição para o consumo sustentável
O olhar do consumidor, mais crítico em relação ao impacto social e no meio-ambiente, começa a determinar as marcas e produtos que têm sido preferidos nas gôndolas.
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ArtigosBiodigestor transforma lixo orgânico em gás de cozinha e fertilizante
O biodigestor produz biogás e biofertilizante, sendo uma alternativa sustentável para processar resíduos orgânicos e gerar economia para negócios da alimentação.
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ArtigosCabe à indústria capacitar os agricultores parceiros nas práticas ESG?
Para ter um produto sustentável, não basta olhar apenas para dentro da fábrica, é preciso escolher ingredientes de origem confiável e, algumas vezes, até mesmo auditar, capacitar e certificar bons fornecedores.
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ArtigosSustentabilidade na pesca selvagem garante ingrediente certificado
Colágeno obtido a partir de pesca selvagem sustentável, que permite a reprodução saudável dos peixes, não prejudica outras espécies e o habitat marinho.
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ArtigosPirarucu de manejo sustentável ganha destaque nos restaurantes
O projeto Gosto da Amazônia conecta pequenas comunidades em Manaus (AM), que atuam na pesca artesanal do pirarucu, com os chefs, que valorizam o pescado à mesa.
