O sorvete na era das canetas emagrecedoras: como o novo consumo está redesenhando nossa indústria
Sustentável
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EmbalagensO que é logística reversa e como sua empresa pode se beneficiar
A logística reversa é uma abordagem econômica que visa tornar o processo produtivo menos poluente por meio da coleta, recuperação e reutilização de materiais e resíduos sólidos do setor empresarial. Assim, esses materiais são reaproveitados na produção, diminuindo a produção de lixo. Saiba mais!
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ArtigosInvestimentos em ESG: como eles ajudam a agregar valor à marca
Por serem sinônimo de ética e práticas sustentáveis, os investimentos em ESG podem transformar positivamente a imagem de uma empresa. Entenda de que maneira isso é possível.
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ESGIndicadores ESG: Quais os principais para o mercado brasileiro
Os indicadores ESG medem a performance das empresas que seguem uma lógica sustentável. Veja quais são os principais no mercado brasileiro.
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ArtigosA formação do profissional ESG
A capacitação em ESG, tanto técnica quanto comportamental, devem ser práticas e teóricas, e envolver a interação com profissionais que atuam na área.
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ESGGestão ESG na indústria de sorvetes
A indústria de sorvetes vive um momento de transição, onde um novo modelo de nogócio e as inovações nas fábricas estão pautada nos pilares de ESG.
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ESGResponsabilidade social e sustentabilidade inspiram Fispal Food Service e Fispal Sorvetes 2022
Cada vez mais, fica claro que nenhuma atividade consegue prosperar visando somente aos resultados financeiros, em desconexão com a responsabilidade social e a sustentabilidade. Seguindo essa tendência, a Fispal Food Service e Fispal Sorvetes, maior encontro do setor de alimentação fora do lar da América Latina, que acontece de 07 a 10 de junho no Expo […]
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ArtigosQ&A aborda o tema Upcycling Food, movimento que reaproveita ‘subprodutos’
FiSA promove uma discussão necessária e emergente no setor, sobre o impacto do upcycling na indústria de alimentos. Confira a abordagem de especialistas sobre o tema.
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ArtigosArquitetura e sustentabilidade: lado a lado no food service
Um projeto arquitetônico com foco na sustentabilidade é essencial para o bom funcionamento de um negócio.
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ArtigosCacau: um alimento que representa o movimento Upcycling Food
Conheça as propriedades nutricionais da polpa e da casca da semente do cacau, que podem ser aproveitados pela indústria com o upcycling food.
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Artigos‘Crédito Verde’: ações sustentáveis rendem incentivos à indústria
O BNDES promove financiamentos às empresas para fomentar a sustentabilidade e a eficiência produtiva.