Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
short ribs
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Novos NegóciosConquiste mais consumidores investindo em cortes de carne nobre
O consumidor brasileiro está ficando cada vez mais exigente quando o assunto é consumo de carnes. Mesmo com a última crise econômica, ele não deixou de buscar cortes cárneos com qualidade e características superiores. Este comportamento vem abrindo um importante espaço para pecuaristas mais especializados, destinados à produção e comercialização das chamadas carnes nobres. Segundo […]
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ArtigosMotivos para aproveitar tendência de cortes nobres de carne no açougue
Entenda como anda o mercado de carnes nobres no Brasil e se vale a pena fazer este investimento.