planejamento das cadeias logísticas

Tecnologia

Como identificar e corrigir gargalos na logística de alimentos

Infraestrutura precária, falhas no transporte refrigerado e problemas na armazenagem ainda travam a logística de alimentos.

Artigos

Inteligência Artificial melhora gestão de estoque e reduz perdas

A Inteligência Artificial (IA) veio para ficar e promete provocar mudanças pra lá de significativas na indústria de alimentos e bebidas, principalmente entre as empresas que sofrem com produtos sobrando ou faltando em seu estoque. Isso porque já existe no mercado uma plataforma que usa a tecnologia para oferecer às equipes de planejamento as previsões […]