Peixes

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Sustentabilidade na pesca selvagem garante ingrediente certificado

Colágeno obtido a partir de pesca selvagem sustentável, que permite a reprodução saudável dos peixes, não prejudica outras espécies e o habitat marinho.

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Produção de peixes e pescados: conheça as tecnologias que auxiliam o setor

Saiba qual tipo de inovação está surgindo na produção de peixes e pescados e veja como elas contribuem com a maior qualidade do produto.

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As principais regras de funcionamento de frigoríficos para peixes

        Apesar de sermos reconhecidos como os maiores produtores e consumidores de carne bovina do mundo, o mercado de peixes no Brasil certamente não pode ser ignorado. Para se ter uma ideia, apenas em 2015 foram comercializadas mais de 483 mil toneladas de peixe no Brasil; 1,5% a mais do que no ano […]

ESG

Conheça 6 soluções para um viveiro de peixes mais produtivo

No ano de 2015 a aquicultura brasileira atingiu um valor de produção de R$ 4,39 bilhões, sendo comercializadas mais de 483 mil toneladas de peixe no Brasil, 1,5% a mais do que no ano anterior. Enquanto em 2016, a produção cresceu 10% em relação ao ano de 2015. Dados do MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e […]

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Piscicultura: Os desafios no Brasil e como resolver

A produção de peixes no Brasil passa por uma série de desafios! Descubra como está o cenário para a piscicultura brasileira