Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Pecuária de corte
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Novos NegóciosConquiste mais consumidores investindo em cortes de carne nobre
O consumidor brasileiro está ficando cada vez mais exigente quando o assunto é consumo de carnes. Mesmo com a última crise econômica, ele não deixou de buscar cortes cárneos com qualidade e características superiores. Este comportamento vem abrindo um importante espaço para pecuaristas mais especializados, destinados à produção e comercialização das chamadas carnes nobres. Segundo […]
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TecnologiaEquilibre a variação do abate de gado com a cadeia produtiva
A pecuária de corte é um orgulho do Brasil por ser uma das mais produtivas do mundo. Prova disso é que há muito tempo o país está entre os líderes mundiais de abate de bovinos. De acordo com dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), em 2016, mesmo com retração de 3,2% em relação a 2015, […]