H5N1

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Como se prevenir da gripe aviária e o que fazer em caso de contágio?

O último surto de gripe aviária que ocorreu em 2005 e atingiu países como China, Alemanha e Canadá (contaminando inclusive pessoas no Vietnã, Tailândia e Indonésia) despertou uma forte preocupação por parte dos produtores e importadores de carnes de frango ao redor do mundo – inclusive no Brasil. Isso porque, além dos prejuízos econômicos decorrentes […]