Food Service
Estratégias de marketing para restaurantes que geram resultado
Gestão de frigoríficos
-
Proteína Animal5 métodos para melhorar o controle de qualidade nos frigoríficos
Fita para detecção de vazamento de amônia, pastas para controle e operação de receitas, além de displays em PVC e cavaletes em inox, são alguns dos métodos utilizados para garantir o controle de qualidade nos frigoríficos. Saiba mais!
-
Proteína AnimalAutomatizar não significa deixar de valorizar colaboradores
No setor de processamento de proteína animal, o Brasil está entre os países com maior avanço em processos industriais e sanitários, o que exige mão de obra qualificada.
-
Novos NegóciosRetomada econômica pode ajudar na gestão de seu abatedouro. Saiba como
O setor frigorífico brasileiro enfrentou no último ano uma das maiores crises da sua história. A Operação Carne Fraca, realizada pela Polícia Federal, colocou em cheque grandes frigoríficos brasileiros, que tiveram suas credibilidades reduzidas perante o consumidor do mercado interno e principalmente externo. Mas a crise, aos poucos vai ficando no passado e o Brasil […]