Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
Gelados
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Novos NegóciosGelado por impulso é uma forte tendência no mercado food service
A Fispal Food Service apresenta o primeiro episódio da websérie “Receitas de produtividade”. Nele é apresentada a tendência dos gelados por impulso, sobremesas oferecidas próximas aos caixas de padarias e supermercados, por exemplo, que podem ser consumidas enquanto vamos de um lugar para outro. Entre 2003 e 2013, o segmento cresceu 86%, e de acordo […]
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Novos NegóciosUniverso de sorvetes é tema de atrações paralelas à Fispal Sorvetes
Atenta ao desenvolvimento dos segmentos premium e gourmet do setor de sorvetes – cujo consumo cresce anualmente, resultado de consumidores mais exigentes e curiosos por novidades – e de produtos para consumo individual e imediato, a Fispal Sorvetes recebe duas atrações a “Academia de Gelatos” e a “Escola de gelados por Impulso”. Ambos em parceria com […]