forno para pizza

Alimentos

Forno do tipo esteira ou iglu? Escolha o melhor para a sua pizzaria

Do mais tradicional forno à lenha, até os modelos em esteira, as pizzarias podem se adaptar para atender altas demandas e agradar os amantes da pizza

Alimentos

Alternativas buscam reduzir o uso de lenha nas pizzarias

Cada vez mais, pizzarias vêm substituindo a lenha pelos briquetes e por novas tecnologias em fornos mais práticas e sustentáveis, sem deixar de lado a qualidade.

Empreendedorismo

Forno para pizza: modelo a gás oferece vantagens ao gestor

  Você sabe quais são as vantagens em optar pelo forno para pizza a gás? Econômico e prático, este modelo de forno oferece um aumento significativo de vendas – afinal, estima-se que o Brasil consuma cerca de 1 milhão de pizzas por dia. Neste vídeo animação, produzido pela Fispal Digital, você descobre as vantagens de […]