Tecnologia
Como usar a IA para simulação de recalls na indústria de alimentos
FIESP
-
Novos NegóciosSorvete orgânico: saiba como se adaptar para produzir
O consumidor está mudando e sua sorveteria precisa se adaptar para não perder vendas. Saudabilidade e sustentabilidade são tendências no mercado de alimentação apontadas pelo Brasil Food Trends 2020, projeto da Fiesp (Federação das Indústrias do Estado de São Paulo) e do Ital (Instituto de Tecnologia de Alimentos). A procura por alimentos que trazem benefícios […]
-
TecnologiaEspecialista indica como encurtar o caminho ao financiamento
Conseguir crédito em bancos públicos e privados é uma tarefa das mais difíceis para os industriais brasileiros. Não bastassem as taxas cobradas sobre a tomada de dinheiro, ainda jogam contra a burocracia imposta e as informações desencontradas. O descontentamento com esse cenário está registrado na última Sondagem Industrial de 2015, feita pela CNI (Confederação Nacional […]