Estratégias de marketing para restaurantes que geram resultado
equipamentos para padarias
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AlimentosUltracongelamento de pães: técnica permite maior controle de estoque
Apresentadas por Rogério Shimura, técnicas utilizando enzimas para ultracongelamento de pães aumentam tempo útil de produtos em padarias.
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O evento híbrido Fispal Food Service e Fispal Sorvetes acontece de 7 a 10 de junho, no Expo Center Norte, com transmissões pela Plataforma Digital.
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Uma das maiores dúvidas de quem trabalha com gestão é saber expor produtos de padaria. Você deve ter em mente que um bom visual dos produtos colabora na decisão de compra do consumidor. No caso da padaria, pães, bolos e doces precisam ser colocados em locais estratégicos para que o cliente sinta vontade de levá-los para […]