Controle de qualidade para carnes

Proteína Animal

5 métodos para melhorar o controle de qualidade nos frigoríficos

Fita para detecção de vazamento de amônia, pastas para controle e operação de receitas, além de displays em PVC e cavaletes em inox, são alguns dos métodos utilizados para garantir o controle de qualidade nos frigoríficos. Saiba mais!

Alimentos

Embalagem que conversa com consumidor é nova tendência no mercado de carne

Consumir alimentos que estejam em condições sempre adequadas é uma preocupação constante de consumidores. Neste contexto, as embalagens têm papel importante. Sempre que vamos ao supermercado, buscamos embalagens íntegras, onde o alimento deve apresentar boa aparência e com data de validade ainda dentro do prazo. Porém, por muitas vezes, mesmo estando dentro do prazo de […]